Babka cukiniowa od której się uzależnisz

Name: Babka cukiniowa od której się uzależnisz
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 3 kubki startej na tarce na małych oczkach nieobranej cukini; 2 szt. drobno pokrojonej cebuli; 4 szt. jajek; 250 g startego twardego sera (dzisiaj dałam zwykły edamski); 300 g wędzonego mięsa pokrojonego w kostkę; 1 kubek kaszki dla dzieci; 1 małe op. proszku do pieczenia; 5 ząbków czosnku; 1 czubata łyżeczka soli; 2 łyżki siekanej pietruszki; pieprz; majeranek

Obiad Pora dnia

Cukinia jest bardzo zdrowa i dlatego kocham to warzywo, przede wszystkim za jego wszechstronne zastosowanie w kuchni. Dlatego gości ona u nas w najróżniejszej formie - na słono, na słodko, surowa, gotowana, pieczona, grillowana, marynowana...

30 min.

Przygotowanie

50 min.

Gotowanie

Polecić4 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

3 kubki

startej na tarce na małych oczkach nieobranej cukini

2 szt.

drobno pokrojonej cebuli

4 szt.

jajek

250 g

startego twardego sera (dzisiaj dałam zwykły edamski)

300 g

wędzonego mięsa pokrojonego w kostkę

1 kubek

kaszki dla dzieci

1 małe op.

proszku do pieczenia

5 ząbków

czosnku

1 czubata łyżeczka

soli

2 łyżki

siekanej pietruszki

pieprz

majeranek

Sposób przepisu

Drukuj

Wymieszaj rzadkie ciasto i wlej je do mniejszego naczynia żaroodpornego (32x22cm), wysmarowanego smalcem i wysypanego kaszką dla dzieci i pozostaw na około 5 minut zanim je włożysz do piekarnika (kaszka nabierze wilgoci i nie zrobi twardej skórki).
Po upieczeniu posmaruj smalcem, aby babka na wierzchu pięknie się błyszczała i aby się nie wysuszyła.
Piecz przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Najlepiej podaje się delikatnie ostygnięte, ja oczywiście jadłam jeszcze gorące, aż się dziwię, że sobie nie poparzyłam buzi. Po prostu kocham to danie.