Ananasowe ciasto zwane również ORGAZM

Name: Ananasowe ciasto zwane również ORGAZM
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 i 1/2 kubka mąki (mam na myśli pojemność 250ml); 1 kubek cukru kryształ; 2 szt. całych jajek; 1 op. proszku do pieczenia; 2 łyżeczki sody spożywczej; szczypta soli; 1 puszka ananasów (łączna masa 565g); 2 kubeczki serka do smarowania; 1 op. kupnego budyniu waniliowego z bitą śmietaną (ten znany kubeczek budyniu, który ma na wierzchu kupkę bitej śmietany); 1 łyżka cukru kryształ; 1 op. cukru waniliowego

Moje słoneczka ze stuprocentową pewnością mogą przyznać, że mamusia już jest znowu "w sosie". W kuchni już znowu terkocze, świszczy, bulgocze a przede wszystkim pachnie.... :-)

40 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

1 i 1/2 kubka

mąki (mam na myśli pojemność 250ml)

1 kubek

cukru kryształ

2 szt.

całych jajek

1 op.

proszku do pieczenia

2 łyżeczki

sody spożywczej

szczypta

soli

1 puszka

ananasów (łączna masa 565g)

Krem:

2 kubeczki

serka do smarowania

1 op.

kupnego budyniu waniliowego z bitą śmietaną (ten znany kubeczek budyniu, który ma na wierzchu kupkę bitej śmietany)

1 łyżka

cukru kryształ

1 op.

cukru waniliowego

Sposób przepisu

Drukuj

Sok z ananasów w puszce zlej do miski, owoce daj do robota kuchennego i zmiksuj, potem wlej do soku do miski. Dodaj jajka, cukier a na koniec mieszankę mąki z proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli. Dokładnie wymieszaj i wylej na mniejszą blaszkę z wysokimi krawędziami (ja mam formę 32x22cm), wysmarowanej masłem i posypanej mąką (zamiast mąki możesz również użyć wiórków kokosowych lub mielonych orzechów).
Piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 170 stopni.
Spód pozostaw do całkowitego ostygnięcia, potem posmaruj kremem, polej czekoladą i posyp orzechami.
Krem:
Wszystko w misce dokładnie wymieszaj i wylej na spód z ciasta.
Na wierzchu zrób zyg-zak z czekolady (rozgrzałam czekoladę do gotowania z Lidla 52%, około 40g i plaster tłuszczu roślinnego) i posyp orzechami (ja sypię posiekanymi laskowymi dopiero na talerzu, mam w domu alergika i żeby nie miał problemów zdrowotnych to robię bez posypki).