Przepisy na domowe tzatziki – sposób przygotowania, składniki i różne warianty

Tzatziki to bardzo popularna grecka przystawka lub sos. Tradycyjny przepis na ten świeży przysmak przygotowywany jest z greckiego jogurtu, ogórka, kopru, czosnku, oliwy z oliwek i przypraw w postaci pieprzu i soli. Często można je spotkać z dodatkiem soku z cytryny, mięty czy tymianku. Przepis jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ale należy pamiętać, że należy delikatnie wycisnąć sok ze startego ogórka, aby sos nie był zbyt rzadki i wodnisty.

W kraju pochodzenia jest najczęściej podawany jako sos do gyrosów. W naszym regionie przeważnie sprawdza się jako doskonały dip do grillowanych mięs, ale równie dobrze pasuje do grillowanych warzyw czy pieczonych ziemniaków.

Wypróbujcie przepis na niezawodny dip tzatziki lub przepis na wielofunkcyjny dressing tzatziki, którego możesz użyć do swojej ulubionej sałatki lub do mięsa.