Przepisy na sosy sałatkowe i dressingi – przygotowanie, składniki i warianty przepisów

Sosy sałatkowe i dressingi, a także różnego rodzaju dipy, są niezbędnym elementem wszystkich rodzajów sałatek. To właśnie one decydują o ostatecznym smaku tej zdrowej potrawy.  

Sos sałatkowy ma za zadanie dodać smaku i wyrazistości potrawie. Zazwyczaj jego bazą jest woda, a dodatki to cytryna, oliwa z oliwek, ocet, ocet balsamiczny lub z różne rodzaje syropów smakowych (używane w przypadku sałatek owocowych). Jednakże to dressing jest zwykle bardziej sycący i dodaje potrawie więcej smaku. Bazą dressingu jest majonez, jogurt, kwaśna śmietana, sos pomidorowy lub musztarda. Do dressingów dodaje się też często różne zioła.  

Sosy sałatkowe i dressingi wchodzą w skład sałatki lub są jej osobnym dodatkiem, który każdy dodaje sobie sam do uprzednio doprawionej sałatki. W zależności od konkretnego wariantu przepisu.

Spróbuj sam w domu przygotować wyśmienity sos czosnkowy zamiast majonezu, który będzie idealnie pasował do sałatki lub wypróbuj przepisów na dressingi do grillowanego mięsa, które idealnie sprawdzą się w nadchodzącym sezonie grillowym.