Przepisy na sałatki warzywne – sposób przygotowania, składniki, warianty przepisów

Sałatka warzywna, jak wskazuje nazwa, składa się głównie z warzyw. Rodzaje warzyw zależą od konkretnego przepisu. Najczęściej używa się jednak pomidorów, papryki, ogórków, rzodkiewki czy różnych rodzajów sałat.

Przygotowanie każdej sałatki warzywnej odbywa się w podobny sposób. Warzywa kroi się na mniejsze kawałki, dodaje przyprawy, a następnie całość polewa się dressingiem lub sosem. Można również zrezygnować z dodawania dressingu lub sosu, a zamiast tego pozwolić gościom decydować, czy chcą użyć tych dodatków oraz w jakiej ilości.

Sałatkę warzywną można podawać jako danie główne, dodatek do dania głównego lub jako przystawkę. Jeśli sałatka warzywna jest serwowana jako danie główne, zazwyczaj dopełnia się je innymi składnikami takimi jak mięso, jaja, tuńczyk czy różne rodzaje sera. 

Jako danie główne idealnie sprawdzi się sałatka warzywna z serem bałkańskim lub sałatka warzywna z tuńczykiem. Sałatka Coleslaw jest idealnym dodatkiem do mięsa, a sałatka serlerowa doskonale sprawdzi się jako przystawka. Z pewnością pokochasz wszystkie warianty sałatek warzywnych.