Przepisy na sałatki jajeczne – przygotowanie, składniki i warianty przepisów

Przepisy na sałatkę jajeczną są przydatne zwłaszcza w okresie Wielkanocy, kiedy to po święceniu pokarmów zostaje nam dużo jaj. Przygotowanie sałatki jajecznej jest proste, nie można w niej nic zepsuć, a efekt końcowy jest ucztą zarówno dla oka jak i kubków smakowych. Można powiedzieć, że to prawdziwy hit czeskiej kuchni.

Podstawą przepisu są oczywiście ugotowane na twardo jajka, ogórki konserwowe, cebula, majonez sól i pieprz. Aby uzyskać świeży zielony kolor, można dodać szczypiorek lub cebulkę dymkę. Można przygotować również wersję light, zamieniając majonez na jogurt naturalny i dodając na przykład musztardę. Oczywiście istnieje wiele wariantów tego przepisu - można spotkać się z sałatką jajeczną z pomidorami, szynką lub nawet ziemniakami.

Sałatkę jajeczną można wypróbować na śniadanie, przekąskę lub zjeść na kanapce podczas przyjęcia świątecznego.  

Daj się zainspirować i wypróbuj przepis na sałatkę jajeczną z szynką lub oryginalny przepis na zdrowy wariant sałatki jajecznej z czosnkiem niedźwiedzim.