NajPrzepis.pl Kategorie Sałatki Cezar
Cezar

Przepisy na sałatkę Cezar

Łatwa, prosta a mimo to wyjątkowa pod względem smaku. Dokładnie tak można by scharakteryzować sałatkę Cezar. I właśnie dlatego kocha ją cały świat. Na podstawie nazwy większość ludzi sądzi, że ta sałatka powstała we Włoszech, ale wcale tak nie jest. Sałatka Cezar pochodzi, co zaskakujące, z Ameryki. Tam właśnie po raz pierwszy przygotował ją kucharz Cardini Caesar, pochodzący z Włoch, który w tej potrawie połączył najlepsze smaki z kuchni amerykańskiej i włoskiej. Więc skojarzenie z Włochami... więcej

Łatwa, prosta a mimo to wyjątkowa pod względem smaku. Dokładnie tak można by scharakteryzować sałatkę Cezar. I właśnie dlatego kocha ją cały świat.

Na podstawie nazwy większość ludzi sądzi, że ta sałatka powstała we Włoszech, ale wcale tak nie jest. Sałatka Cezar pochodzi, co zaskakujące, z Ameryki. Tam właśnie po raz pierwszy przygotował ją kucharz Cardini Caesar, pochodzący z Włoch, który w tej potrawie połączył najlepsze smaki z kuchni amerykańskiej i włoskiej. Więc skojarzenie z Włochami nie jest aż tak bardzo przypadkowe.

Podstawowym składnikiem jest sałata rzymska, grzanki i parmezan. Prawdziwy sos do sałatki Cezar, który tworzy jej charakterystyczny smak nie może powstać bez świeżych żółtek, anchois, wysokiej jakości oliwy z oliwek, sosu Worcestershire, musztardy dijon, czosnku i cytryny. 

Obecnie prawie niemożliwe jest znalezienie pierwotnego przepisu. Z biegiem lat powstało wiele wariantów, a sławni kucharze często sprzeczają się, który przepis jest tym jedynym i prawdziwym. Najczęściej możemy spotkać się z wariantem, który zawiera grillowane mięso z kurczaka lub boczek.

Sortuj według

Zbiory przepisów

Oprócz przepisów znajdziesz u nas wiele wskazówek i trików

Więcej zbiorów
Przepis Koniec z ziemniakami albo ryżem jako dodatek. Wybierz te warzywne dodatki a kilogramy znikną w mgnieniu oka.
Koniec z ziemniakami albo ryżem jako dodatek. Wybierz te warzywne dodatki a kilogramy znikną w mgnieniu oka.
~ 8 przepisów ~
18 najlepszych przepisów na tanie posiłki za kilka złotych, które nasycą całą rodzinę
18 najlepszych przepisów na tanie posiłki za kilka złotych, które nasycą całą rodzinę
~ 19 przepisów ~
Nasze babcie nawet bez mięsa potrafiły nakarmić całą rodzinę. Zbiór 13 przepisów, które są na wagę złota
Nasze babcie nawet bez mięsa potrafiły nakarmić całą rodzinę. Zbiór 13 przepisów, które są na wagę złota
~ 14 przepisów ~
Więcej zbiorów