Prawdziwy turecki chlebek pita, który przygotujesz w kilka minut

Name: Prawdziwy turecki chlebek pita, który przygotujesz w kilka minut
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 kubek = 250 ml; 1 kubek mleka; 1/2 kubka wody; 1/2 kubka jogurtu naturalnego; 1/2 kostki drożdży; 1 łyżka cukru kryształ; 1 łyżeczka soli; 2 łyżki oleju; 5 kubków mąki

Urodziny Świąteczne wypieki Sylwester i Nowy rok Śniadanie Pora dnia Kolacja

Prosty do przygotowania a przy tym bardzo smaczny. Tylko kilka składników wystarczy do przygotowania oryginalnego tureckiego chlebka, który podczas pieczenia pięknie nabierze powietrza, abyś mogła go potem wypełnić składnikami według własnych preferencji smakowych. U nas w domu króluje mięso drobiowe i warzywa różnego rodzaju. Oczywiście nie może zabraknąć też tartego parmezanu a jako zalewa zwykły ketchup lub kwaśna śmietana.

55 min.

Przygotowanie

10 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

1 kubek = 250 ml

1 kubek

mleka

1/2 kubka

wody

1/2 kubka

jogurtu naturalnego

1/2 kostki

drożdży

1 łyżka

cukru kryształ

1 łyżeczka

soli

2 łyżki

oleju

5 kubków

mąki

Sposób przepisu

Drukuj

Wszystkie składniki daj do miski i wyrób ciasto, które nie będzie się lepić. Nie musisz wcześniej przygotowywać żadnego zaczynu. Drożdże pokrusz do pozostałych składników. Ciasto pozostaw do wyrośnięcia na około 40 minut.
Z ciasta odrywaj mniejsze kawałki (w zależności od tego, jak duże placki chcesz mieć), które rozwałkuj na grubość około 1 cm.
Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut - obserwuj.
Napełnij składnikami według własnych preferencji smakowych. Tak samo użyj dressingu, który najbardziej Ci smakuje.