Przepisy na pasty ze skrawkami – sposób przygotowania, składniki i różne warianty

Podstawą każdej dobrej pasty ze skwarkami są właśnie skwarki. Idealne są te domowe, wytopione przy produkcji smalcu. Przygotowując tę ​​pastę otrzymujecie dwa świetne produkty - smalec, który w kuchni na pewno nie zginie i tradycyjne skwarki. Wtedy przygotowanie pasty staje się bardzo proste. Skwarki się mieli lub blenduje i uzupełnia innymi składnikami. Najczęściej dodawane są jajka na twardo, cebula, musztarda i majonez. W wielu przepisach zaleca się również dodanie czosnku, ogórków konserwowych i cebuli lub małych, ostrych i okrągłych papryczek Chilli (np. Cherry Chilli, tj. Chilli wiśniowe/czereśniowe) w celu wzmocnienia smaku.

Oczywistym jest, że pasta tego typu na pewno nie należy do dietetycznych, ale od czasu do czasu nie powinna nikomu zaszkodzić. Ponadto domowa produkcja pasty skwarkowej gwarantuje wykorzystanie wyłącznie składników wysokiej jakości, czego z pewnością nie można powiedzieć o kupnej paście ze skwarków.

Wypróbujcie różne warianty przepisów na tę popularną pastę. Przygotujcie doskonałą pastę skwarkową według 40-letniego przepisu po babci lub pastę skwarkową w lekko pikantnej wersji.