Przepisy na pasty serowe – sposób przygotowania, składniki i różne warianty

Pasty serowe są dosyć lubianym składnikiem każdej świątecznej uczty i równie dobre spisują się podane w ramach przekąski lub na kolację. Można je przygotować niemal z każdego rodzaju sera. 

Pierwszą grupę past tworzą te na bazie miękkich serów. Są to najczęściej ser Gervais (ewentualnie Almette lub NaTurek), Twój Smak - Piątnicy albo Philadelphia lub topione serki z dodatkami, w zależności od konkretnego przepisu. Zaletą tych past jest ich bardzo łatwe rozsmarowywanie. 

Kolejną grupę stanowią pasty z twardych i półmiękkich serów, takich jak parmezan, edamski, gouda, camembert, niebieski ser czy twaróg. Te sery są ścierane do konsystencji pasty lub ubijane razem z innymi składnikami na gładką pianę. Do najpopularniejszych past serowych należą pasta z niebieskiego sera pleśniowego, pasta z camembertów i pasta twarogowa, których różne warianty czekają na Was w naszej galerii przepisów. Dajcie się zainspirować się i zabierzcie się do przygotowywania pysznych past serowych, które pasują na różne okazje.