NajPrzepis.pl Kategorie Mięso
Mięso

Przepisy na bazie mięsa - rodzaje mięs, ich znaczenie w gastronomii i żywieniu, warianty przepisów (str. 10 z 10)

Mięso to pokarm, który jest częścią składową menu od niepamiętnych czasów. Jest jednym z najbardziej popularnych i poszukiwanych składników pokarmowych w gastronomii na świecie. Mięso jest bogate w pełnowartościowe białka, jest doskonałym źródłem witaminy B, jak również substancji mineralnych. Najpopularniejsze rodzaje mięs w naszym kraju to kurczak, wieprzowina i wołowina. Mięso z kurczaka jest lekkie i lekkostrawne. Doskonale nadaje się do szybko przygotowynych potraw, a także do sałatek. ... więcej

Mięso to pokarm, który jest częścią składową menu od niepamiętnych czasów. Jest jednym z najbardziej popularnych i poszukiwanych składników pokarmowych w gastronomii na świecie. Mięso jest bogate w pełnowartościowe białka, jest doskonałym źródłem witaminy B, jak również substancji mineralnych.

Najpopularniejsze rodzaje mięs w naszym kraju to kurczak, wieprzowina i wołowina. Mięso z kurczaka jest lekkie i lekkostrawne. Doskonale nadaje się do szybko przygotowynych potraw, a także do sałatek. Wieprzowina ma bardziej różowy kolor i więcej tłuszczu. Wołowina jest czerwona i ma wyrazisty smak. Określony rodzaj mięsa lub jego część jest zwykle wybierana zgodnie z rodzajem przygotowywanego pokarmu.

Większość ludzi nie wyobraża sobie gotowania bez mięsa. Jednakże są pewne kierunki odżywiania, takie jak wegetarianizm czy weganizm, które całkowicie odrzucają mięso.

Sortuj według
1...78910

Zbiór przepisów

Wybieraj spośród najlepszych przepisów w jednym miejscu

Więcej zbiorów

Video degustacje

Krótkie video degustacje, którym się nie oprzesz