Przepisy na kruche ciasto – składniki i rodzaje

Kruche ciasto

Z kruchym ciastem najczęściej spotykamy się w Boże Narodzenie, przy przygotowywaniu typowych świątecznych kruchych ciasteczek, których w tym czasie nie może zabraknąć w żadnym domu.

Przepis na prawdziwe kruche ciasto zawsze zawiera mąkę tortową, masło i cukier puder. Mówi się, że w ramach podstawowego przepisu na kruche ciasto idealnie jest przestrzegać proporcji 3:2:1 (czyli np. 300 g mąki, 200 g masła i 100 g cukru pudru). Ponadto do ciasta dodaje się jeszcze żółtka, szczyptę cynamonu i goździków i startą skórkę z cytryny.

Kruchego ciasta używa się jednak nie tylko do zrobienia znanych kruchych ciasteczek. Ze względu na swoją kruchość i delikatny smak jest również bardzo lubiane jako składnik kruchych ciast z różnego rodzaju nadzieniami i innych deserów.

Zdrowszym wariantem może być kruche ciasto z mąki orkiszowej.

Pokaż wszystko


Przepis Tradycyjne kruche ciasteczka na świąteczny stół
Tradycyjne kruche ciasteczka na świąteczny stół
Dodane: 1.12.2021
Doskonałe kruche ciasteczka sklejane marmoladą. A Ty już masz upieczone ciastka na święta?
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Klasyczne kruche ciasto
Klasyczne kruche ciasto
Dodane: 26.11.2021
Kocham pieczenie z kruchego ciasta. Super się je formuje a wypieki mają długi okres trwałości. To stary przepis, którego chętnie używam podczas pieczenia. To podstawowe ciasto, które mogę zmieniać dodając do niego kakao lub mielone orzechy w zależności od tego, na co mam ochotę lub czego potrzebuję.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Moje kruche ciasteczka na Boże Narodzenie
Moje kruche ciasteczka na Boże Narodzenie
Dodane: 26.11.2021
Jest wiele różnych przepisów na kruche ciasto. Ale dla mnie bez wątpienia najlepszy jest ten, który mam od swojej babci. Nie jest to żadna nowość, z pewnością go znasz ale mimo to się nim podzielę. Ciasto po upieczeniu jest kruchutkie i dobrze się z nim pracuje.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Najlepsze kruche ciasteczka sklejane marmoladą
Najlepsze kruche ciasteczka sklejane marmoladą
Dodane: 23.11.2021
Wypróbowałam już wiele przepisów na klasyczne świąteczne kruche ciasteczka, ale odkąd poznałam ten przepis to już nie piekę żadnych innych. Ten przepis poznałam chyba trzy lata temu i jest najlepszy ze wszystkich jakie wypróbowałam. Sklejałam je marmoladą a na wierzchu tylko delikatnie posypałam cukrem pudrem.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Ciasto maślane o zapachu pomarańczy na świąteczne słodkości
Ciasto maślane o zapachu pomarańczy na świąteczne słodkości
Dodane: 9.11.2021
Powoli zbliża się Boże Narodzenie, dlatego nie powinno się już dłużej zwlekać z wyborem przepisów, które chcesz z tej okazji wypróbować. Polecam wypróbować to delikatne ciasto, które było moim ulubionym w poprzednie święta.
Czas przygotowania 10 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Kruche ciasteczka (najlepsze, jakie kiedykolwiek piekłam)
Kruche ciasteczka (najlepsze, jakie kiedykolwiek piekłam)
Dodane: 12.12.2020
Kruche ciasteczka (najlepsze, jakie kiedykolwiek piekłam). Ciasto jest miękkie i rozpływa się w ustach. Oczywiście nie musisz robić buziek, możesz wycinać różne kształty. Ja jestem wierna swoim foremkom, dzięki czemu każdy w domu jest dobrym nastroju gdy tylko spojrzy na te świąteczne przysmaki.
WYŚWIETL PRZEPIS
1
OSTATNIO SKOMENTOWANE PRZEPISY