Kruche ciasteczka to słodka przekąska o okrągłym i płaskim kształcie. Są idealne do śniadania lub jako przekąska w ciągu dnia, gdy dopadnie nas ochota na coś słodkiego. Kruche ciasteczka są uwielbiane przez dzieci, które zresztą chętnie pomagają podczas ich przygotowywania.
Przygotowanie kruchych ciastek jest bardzo proste. Poradzi sobie z nią nawet amator. Aby przygotować ciastka według podstawowego przepisu, będziemy potrzebować tylko pięć składników – mąkę, mleko, tłuszcz, cukier i jajka. Jako dodatki można użyć tak naprawdę wszystko to, co lubisz. Najczęściej jest to czekolada, orzeszki lub suszone owoce.
Najpopularniejsze są kruche ciasteczka maślane. Z pewnością zainteresują was ciastka z płatków owsianych. Ciastka kruche znajdą swoje zastosowanie jako część innych deserów. Są bazą na przykład do sławnego cheesecake lub używa się ich jako bazy do ciast na bazie herbatników.