Przepisy na kolację – składniki, sposób przygotowania, warianty przepisów

Kolacja

Przepisy na obiady i kolacje zazwyczaj nie różnią się od siebie zbytnio. Dlatego można je zwykle stosować zamiennie. Ogólnie kolacja powinna być lekka i bardziej dietetyczna niż pozostałe posiłki, ale nie należy jej pomijać. To, co zjemy, należy starannie przemyśleć i przestrzegać kilku zasad zdrowego odżywiania. Na pewno należy pamiętać o tym, aby przyjmować pokarmy o niższej zawartości węglowodanów, a za to o wyższej zawartości białka.

Dobrym pomysłem są różnego rodzaju sałatki oraz dania warzywne w kombinacji z roślinami strączkowymi. W związku z nadchodzącym latem nie należy zapominać o sezonie grillowym. Jeśli preferujesz chude mięso, rybę lub odpowiednio przygotowane warzywa,  możesz bardzo łatwo przygotować smaczną i zdrową kolację. Inną opcją są również kolacje na zimno, które często podaje się z pieczywem. Taka forma kolacji również będzie w porządku, tylko należy pamiętać o wyborze pieczywa pełnoziarnistego lub żytniego, koniecznie w mniejszej ilości. 

W naszej galerii znajdziecie wiele przepisów na obfite i lekkie obiady. Spróbuj się zainspirować.

Pokaż wszystko


Przepis Najlepsze szybkie langosze bez drożdży, które nie nasiąkną olejem podczas smażenia
Najlepsze szybkie langosze bez drożdży, które nie nasiąkną olejem podczas smażenia
Dodane: 24.6.2022
Langosze to tradycyjna przekąska nie tylko na miejskich ale też na wiejskich imprezach, na kąpieliskach jak również na jarmarkach, w zoo lub w ogrodach botanicznych. Dzieci bardzo lubią takie jedzenie. Na wierzch możesz dać sos tatarski, ketchup lub czosnek albo starty ser. Spróbuj.
Czas przygotowania 25 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Genialna sałatka na imprezę z mięsem z kurczaka i jajkiem, doprawiona delikatnym dressingiem
Genialna sałatka na imprezę z mięsem z kurczaka i jajkiem, doprawiona delikatnym dressingiem
Dodane: 18.6.2022
Ugotowane piersi z kurczaka doskonale pasują do sałatek. Jeśli jeszcze nie próbowałaś to nie wahaj się już dłużej i spróbuj. Z tym dressingiem są wręcz wspaniałe. Jeśli nie chcesz używać majonezu to spokojnie możesz go zastąpić gęstym jogurtem naturalnym (ja użyłam greckiego jogurtu naturalnego) i masz lżejszą alternatywę. Pasuje również na grilla.
Czas przygotowania 25 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Tylko 2 cukinie, 2 pomidory i kilka popularnych składników wystarczy na zrobienie smacznej kolacji
Tylko 2 cukinie, 2 pomidory i kilka popularnych składników wystarczy na zrobienie smacznej kolacji
Dodane: 18.6.2022
Ekstremalnie szybka kolacja, która nasyci całą rodzinę. Podawałam do tego domowe pieczywo. Oczywiście możesz je zastąpić pieczonym mięsem albo grillowaną kukurydzą, ewentualnie możesz do tego podać też klasyczne puree ziemniaczane.
Czas przygotowania 20 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Jogurtowe langosze - najlepiej jak ciasto poleży 5 dni
Jogurtowe langosze - najlepiej jak ciasto poleży 5 dni
Dodane: 13.6.2022
Zdjęcia spod świetlówki nie są co prawda zgodne z moimi wyobrażeniami, ale kolacja była na piątkę... Następnym razem nie będę ich robić na kolację tylko na obiad i zrobię zdjęcia w lepszym świetle. Przecież nie na darmo się mówi, że je się oczyma. Dziś były bez sosu tatarskiego, ale następnym razem dodam też pastę czosnkową :)
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Legendarny komunistyczny dorsz w majonezie
Legendarny komunistyczny dorsz w majonezie
Dodane: 16.5.2022
Legendarny przepis na dorsza w majonezie. Dodałam trochę więcej marchewki niż było w oryginalnym przepisie, ale nikomu w domu to wcale nie przeszkadzało. Wręcz przeciwnie, wszystkim bardzo smakowało.
Czas przygotowania 35 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Najsmaczniejszy zamiennik pieczywa bez drożdży, nadziewane tłuczonymi ziemniakami z tartym serem
Najsmaczniejszy zamiennik pieczywa bez drożdży, nadziewane tłuczonymi ziemniakami z tartym serem
Dodane: 16.5.2022
Tylko mąka, woda, sól i łyżka oliwy z oliwek. Nadziewać możesz czym chcesz, na przykład ja nadziewałam tłuczonymi ziemniakami z tartym serem. Niesamowicie smaczne. Przygotowanie takiej kolacji nie jest wymagające a efekt jest bardzo pyszny.
Czas przygotowania 35 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Proste, nietypowe placki ziemniaczane gotowe w 5 minut
Proste, nietypowe placki ziemniaczane gotowe w 5 minut
Dodane: 16.5.2022
Na śniadanie albo jako smaczna przekąska na kolację. Jak dużo czasu zajmuje Ci obranie i starcie na tarce ziemniaka? Mniej więcej po minucie masz całego ziemniaka obranego a po następnej minucie startego. Dodaj jajko, sól, pieprz i możesz smażyć na patelni. Jeśli masę ziemniaczaną położysz w cienkiej warstwie to po minucie będzie upieczone. Możesz podawać z dressingiem śmietankowym, z sosem tatarskim albo z ketchupem. Każdy je tak jak lubi.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Fantastyczna domowa pizza bez drożdży (bez wyrastania)
Fantastyczna domowa pizza bez drożdży (bez wyrastania)
Dodane: 10.5.2022
Przestań zamawiać pizzę z dowozem do domu i przygotuj fantastyczną domową pizzę. Szybka, smaczna i na pewno lepsza niż ta z dostawą z pizzerii.
Czas przygotowania 25 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Chłopskie placki bez grama mięsa
Chłopskie placki bez grama mięsa
Dodane: 27.4.2022
Doskonałe danie z ziemniaków i twardego sera. Chłopskie placki bez grama mięsa smakują fantastycznie. Trochę są w smaku podobne do placków ziemniaczanych.
Czas przygotowania 15 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Magiczne ciasto z twarogu - twarogowe bułeczki, które nie muszą rosnąć
Magiczne ciasto z twarogu - twarogowe bułeczki, które nie muszą rosnąć
Dodane: 23.4.2022
Twarogowe ciasto i twarogowe nadzienie. Doskonały przysmak. U nas w domu te bułki podaje się jako dodatek do zupy fasolowej. Koniecznie spróbuj, to szybki przepis bez wyrastania ciasta.
Czas przygotowania 25 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Zapiekane tosty pizza z szybkim i łatwym przygotowaniem
Zapiekane tosty pizza z szybkim i łatwym przygotowaniem
Dodane: 23.4.2022
Świetny pomysł na smaczną kolację lub pożywne śniadanie. Miałam w zamrażarce kilka kromek chleba tostowego, w lodówce została szynka i ser więc połączyłam te wszystkie składniki i powstała z tego fantastyczna kolacja. Nie musisz mieć tostera aby przygotować te smaczne tosty. Ja wszystko włożyłam do naczynia żaroodpornego i zapiekłam w piekarniku.
Czas przygotowania 15 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Pizza z chleba tostowego
Pizza z chleba tostowego
Dodane: 23.4.2022
Jeśli nie chce Ci się robić ciasta drożdżowego, które jest podstawą klasycznej pizzy, spróbuj na blaszce ułożyć kromki chleba tostowego. To szybki wariant, który jest też smaczny. Zapiekane tosty z szynką, serem i warzywami.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Pączki z jogurtu naturalnego bez drożdży
Pączki z jogurtu naturalnego bez drożdży
Dodane: 21.4.2022
Nawet bez drożdży da się przygotować bardzo smaczne pączki. Do ciasta dodaje się też jogurt naturalny, którego potem zupełnie nie czuć. Koniecznie spróbuj.
Czas przygotowania 60 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Bułeczki z serka topionego i kwaśnej śmietany
Bułeczki z serka topionego i kwaśnej śmietany
Dodane: 19.4.2022
Bułeczki z kwaśnej śmietany i serka topionego. Najpierw myślałam, że nie będę eksperymentować i zrobię klasyczne ze skwarkami, ale ostatecznie zwyciężyła moja ciekawość jaki będzie efekt i spróbowałam zrobić coś nowego. I oczywiście nie żałuję, są fantastyczne.
Czas przygotowania 90 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Ekstra szybkie placki czosnkowe nadziewane serem
Ekstra szybkie placki czosnkowe nadziewane serem
Dodane: 19.4.2022
Najlepszy zamiennik pieczywa. Bez żadnych drożdży, niepotrzebnego czekania aż ciasto wyrośnie a jednocześnie bardzo smaczne.
Czas przygotowania 35 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Fantastyczne szybkie podpłomyki z kwaśną śmietaną
Fantastyczne szybkie podpłomyki z kwaśną śmietaną
Dodane: 8.4.2022
Fantastyczna przekąska na różne imprezy. Ja przygotowałam je na wieczorne spotkanie. Zjedliśmy je w pół godziny a robiłam je z podwójnej porcji składników. Polecam. Już nie robię podpłomyków z ciasta drożdżowego. Ta szybka wersja z kwaśnej śmietany doskonale zastąpiła te klasyczne.
Czas przygotowania 35 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Piersi z kurczaka w chińskim stylu gotowe w minutkę
Piersi z kurczaka w chińskim stylu gotowe w minutkę
Dodane: 21.3.2022
Doskonałe danie główne, które bardzo smakowało mojemu mężowi. Bardzo lubi mięso przygotowywane na sosie sojowym. Oczywiście córkom też smakowało. Polecam spróbować.
Czas przygotowania 45 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Najlepsze smażone oponki z polewą czekoladową
Najlepsze smażone oponki z polewą czekoladową
Dodane: 15.3.2022
Tym razem przygotowałam klasyczne oponki trochę inaczej. W amerykańskim stylu, zamoczone w czekoladzie i muszę Wam powiedzieć że wszystkim bardzo smakowały. Dzieciom sprawiłam niezmierną radość. Do tego na obiad mieliśmy zupę fasolową z wędzonymi żeberkami.
Czas przygotowania 85 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Bałkański nadziewany placek serowy
Bałkański nadziewany placek serowy
Dodane: 15.3.2022
Doskonałe i bardzo proste do przygotowania danie. Ciasto drożdżowe nadziewane dwoma rodzajami sera i papryką. Mojemu mężowi brakowało w tym jeszcze cebuli i byłoby idealnie. Koniecznie spróbuj.
Czas przygotowania 65 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Fit kotlety z kurczaka zapiekane z jogurtem naturalnym
Fit kotlety z kurczaka zapiekane z jogurtem naturalnym
Dodane: 14.3.2022
W jednym naczyniu żaroodpornym zarówno mięso jak i dodatki. Koniecznie spróbuj. Ja osobiście wolę marynatę z kwaśnej śmietany, ale tym razem wybrałam jogurt naturalny. Było pyszne.
Czas przygotowania 35 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Zapiekany kalafior z serem i pomidorami
Zapiekany kalafior z serem i pomidorami
Dodane: 13.3.2022
Już prawie mogłam powiedzieć, że nareszcie coś bez mięsa, ale na koniec dodałam szynkę. Chociaż taka mała ilość mięsa to prawie nie mięso. Jednak równie dobrze możesz pominąć szynkę i to danie może zaliczać się do klasyki dla wegetarian. Nie może jednak zabraknąć jajka i sera, tak samo jak zapiekanych pomidorków na wierzchu.
Czas przygotowania 35 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Doskonałe zapiekane ziemniaki z serem
Doskonałe zapiekane ziemniaki z serem
Dodane: 7.3.2022
Nie tylko jako dodatek ale też jako danie główne. Doskonałe zapiekane ziemniaki ze śmietankową zalewą, zapiekane z tartym serem. Oczywiście możesz dodać też na przykład cebulę, ewentualnie plasterki szynki albo drobno pokrojony boczek. Wszystko zależy od Ciebie.
Czas przygotowania 25 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Najwspanialsze twarogowe pączki z tylko trzech składników
Najwspanialsze twarogowe pączki z tylko trzech składników
Dodane: 21.2.2022
To najlepsze pączki jakie kiedykolwiek piekłam. Ciasto tylko z trzech składników - twarogu, mąki i jajka. Na talerzu poruszone cukrem pudrem a do środka daję łyżeczkę domowej marmolady.
Czas przygotowania 15 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Ślimaki o smaku pizzy z szynką
Ślimaki o smaku pizzy z szynką
Dodane: 14.2.2022
Szukasz pomysłu na poczęstunek dla niezapowiedzianych gości? Zrób ślimaki o smaku pizzy.
Czas przygotowania 25 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Pączki bez oleju pieczone w piekarniku
Pączki bez oleju pieczone w piekarniku
Dodane: 4.2.2022
Tak, wiem, że niektórzy mi pewnie napiszą że to już nie są pączki tylko pieczone bułeczki. Ale to jest ciasto na pączki, nawet jeśli się ich nie smaży. Piecze się je razem z nadzieniem - ja tym razem użyłam klasycznej nutelli.
Czas przygotowania 85 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Placki czosnkowe z serem pieczone na patelni
Placki czosnkowe z serem pieczone na patelni
Dodane: 30.1.2022
Słone placki różnego rodzaju z pewnością lubi wiele z nas. Szczególnie te, które mają prosty skład i można je sobie zrobić w dowolnym miejscu. Placki są nadziewane porządną porcją sera, który podczas pieczenia świetnie się roztapia, więc masz pewność doskonałych doznań smakowych.
Czas przygotowania 35 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Świeża sałatka ryżowa z warzywami i jogurtem naturalnym
Świeża sałatka ryżowa z warzywami i jogurtem naturalnym
Dodane: 29.1.2022
Świeża letnia sałatka, która doskonale pasuje do grillowanego mięsa lub jako danie główne ponieważ jej głównym składnikiem jest ryż. Jako dressingu używa się jogurtu naturalnego, który doprawia się solą i pieprzem. Jeśli lubisz bardziej egzotyczne smaki możesz dodać sok z pomarańczy albo limetki.
Czas przygotowania 15 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Placki chlebowe z serem i nasionami
Placki chlebowe z serem i nasionami
Dodane: 29.1.2022
Proste i szybkie pieczywo, które możesz przygotować na śniadanie albo na kolację. Mąka, woda, ser i placuszki gotowe. Ja użyłam klasycznego twardego sera edamskiego, ale możesz również użyć sera z niebieską pleśnią Lazur albo jakiegoś innego o bardziej wyrazistym smaku.
Czas przygotowania 45 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Najsmaczniejsze mięso z ziemniakami pieczone w całości - tajemnica kryje się w marynacie
Najsmaczniejsze mięso z ziemniakami pieczone w całości - tajemnica kryje się w marynacie
Dodane: 23.1.2022
Świetny pomysł na coś dobrego na niedzielny obiad. Ziemniaki są ciekawie pokrojone i tworzą ładny design na talerzu. Koniecznie spróbuj, smakuje fantastycznie.
Czas przygotowania 40 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Fantastyczne ziemniaczane kiełbasy. Doskonały zamiennik klasycznej mięsnej kiełbasy
Fantastyczne ziemniaczane kiełbasy. Doskonały zamiennik klasycznej mięsnej kiełbasy
Dodane: 23.1.2022
Nawet bez mięsa smakują fantastycznie i w ogóle nie są ciężkostrawne. Z pewnością znasz to uczucie, gdy po zjedzeniu kiełbasy twoja przemiana materii zwalnia i czujesz się jakbyś zjadła kamień. Po tej kiełbasie Ci to nie grozi.
Czas przygotowania 55 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Błyskawiczne i proste nadziewane rolsy - doskonały poczęstunek dla gości
Błyskawiczne i proste nadziewane rolsy - doskonały poczęstunek dla gości
Dodane: 25.12.2021
Doskonały poczęstunek dla gości. Jeśli pamiętasz, dodawałam tu przepisy na sylwestrowe przekąski na jeden kęs z tortilli. Tym razem przygotowałam proste rolsy, które nadziewałam szynką, serem i wędzonym łososiem.
Czas przygotowania 35 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Doskonały zamiennik kanapek. Najprostsza i najsmaczniejsza przystawka dla gości
Doskonały zamiennik kanapek. Najprostsza i najsmaczniejsza przystawka dla gości
Dodane: 22.12.2021
Wystarczą Ci tylko podstawowe składniki aby przygotować doskonały poczęstunek dla gości. Wymieszaj jajka ze śmietaną, dodaj mąkę, paprykę oraz boczek i dopraw przyprawami. Polecam dodać jeszcze podsmażoną cebulkę, która dodaje tej potrawie świetny zapach i smak.
Czas przygotowania 20 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
123
OSTATNIO SKOMENTOWANE PRZEPISY