NajPrzepis.pl Kategorie Ciasta Ciasto francuskie
Ciasto francuskie

Przepisy na domowe ciasto francuskie – domowe i kupne, słone i słodkie warianty wypieków

Główną cechą ciasta francuskiego jest jego kruchość i warstwowość, które najlepiej widać dopiero po jego upieczeniu. Podstawowym składnikiem dobrej jakości ciasta francuskiego powinno być masło. Do robienia wypieków z ciasta francuskiego najczęściej używa się kupnego, tzw. gotowego ciasta francuskiego, którego przygotowanie jest bardzo łatwe i nie wymaga wiele czasu. Jeśli jednak nie chcesz zaakceptować smaku margaryny i wielu dodatkowych substancji w kupnym cieście, możesz spróbować przygot... więcej

Główną cechą ciasta francuskiego jest jego kruchość i warstwowość, które najlepiej widać dopiero po jego upieczeniu. Podstawowym składnikiem dobrej jakości ciasta francuskiego powinno być masło.

Do robienia wypieków z ciasta francuskiego najczęściej używa się kupnego, tzw. gotowego ciasta francuskiego, którego przygotowanie jest bardzo łatwe i nie wymaga wiele czasu. Jeśli jednak nie chcesz zaakceptować smaku margaryny i wielu dodatkowych substancji w kupnym cieście, możesz spróbować przygotować domowe ciasto francuskie, które jednak wymaga trochę więcej czasu. Podstawą przepisu na domowe ciasto francuskie jest stworzenie dwóch rodzajów ciast – tzw. ciasto wodne i ciasto tłuszczowe. Następnie te ciasta układa się na sobie w kilku warstwach i przekłada. Mówi się, że kto choć raz spróbuje prawdziwie maślanego smaku domowego ciasta francuskiego, ten już nigdy nie będzie chciał jeść innego.

Ciasta francuskiego, zarówno kupnego jak i domowego, używa się do przygotowywania słodkich, jak również słonych wypieków. Spośród przepisów na słone wypieki można wymienić ulubione słone rolady, ślimaki lub paluszki z ciasta francuskiego oraz różne inne rodzaje przekąsek na jeden kęs. Spośród słodkich przepisów najpopularniejsze są rolady, nadziewane kieszonki z ciasta francuskiego i różne rodzaje słodkich ciast.

Sortuj według
1

Zbiory przepisów

Oprócz przepisów znajdziesz u nas wiele wskazówek i trików

Więcej zbiorów
Przepis Koniec z ziemniakami albo ryżem jako dodatek. Wybierz te warzywne dodatki a kilogramy znikną w mgnieniu oka.
Koniec z ziemniakami albo ryżem jako dodatek. Wybierz te warzywne dodatki a kilogramy znikną w mgnieniu oka.
~ 8 przepisów ~
18 najlepszych przepisów na tanie posiłki za kilka złotych, które nasycą całą rodzinę
18 najlepszych przepisów na tanie posiłki za kilka złotych, które nasycą całą rodzinę
~ 19 przepisów ~
Nasze babcie nawet bez mięsa potrafiły nakarmić całą rodzinę. Zbiór 13 przepisów, które są na wagę złota
Nasze babcie nawet bez mięsa potrafiły nakarmić całą rodzinę. Zbiór 13 przepisów, które są na wagę złota
~ 14 przepisów ~
Więcej zbiorów