Przepisy na chałkę świąteczną – składniki i przygotowanie

Chałka świąteczna

Chałka świąteczna jest rodzajem słodkiego pieczywa, którego w Czechach nie może zabraknąć na żadnym bożonarodzeniowym stole. Historia chałki świątecznej sięga do XVI wieku. Podczas gdy dawniej jedzono chałkę tylko w czasie świąt Bożego Narodzenia, to obecnie jest bardzo lubiana i ludzie coraz częściej jedzą ją jako słodkie pieczywo na śniadanie.

Chałkę świąteczną robi się z ciasta drożdżowego. Po wyrośnięciu ciasto dzieli się najczęściej na dziewięć pasm, które się stopniowo splata. Dolne piętro lub inaczej mówiąc podstawa chałki składa się z czterech pasm, kolejne trzy pasma splecione ze sobą w warkocz tworzą korpus chałki. Najwyższe piętro tworzą ostatnie dwa pasma splecione w spiralę. Możesz się jednak spotkać z chałką świąteczną plecioną z ośmiu lub sześciu pasm, wszystko zależy od konkretnego przepisu.

Powierzchnia chałki może być gładka, ale zwykle, by osiągnąć jeszcze lepszy smak końcowy, posypuje się ją przed pieczeniem migdałami lub kruszonką.

Wypróbuj sprawdzony przepis na chałkę świąteczną z rodzynkami posypaną migdałami lub na przykład mniej tradycyjną twarogową chałkę świąteczną. Nie ważne czy upieczesz ją na Boże Narodzenie czy na niedzielne śniadanie, jedno nie budzi wątpliwości – na pewno będzie Ci smakować.

Pokaż wszystko


Przepis Chałka prosta do zaplatania
Chałka prosta do zaplatania
Dodane: 20.12.2021
Naszła mnie chęć na chałkę i muszę Wam powiedzieć, że była tak silna, że minutę później już musiałam tę chałkę zrobić. Wyrobiłam ciasto, pozostawiłam do wyrośnięcia, uplotłam i upiekłam. A przede wszystkim nie wytrzymałam nawet żeby zupełnie ostygła i jadłam ją jeszcze gorącą.
Czas przygotowania 45 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Świąteczna chałka z migdałami i rodzynkami - przepis ze zdjęciami
Świąteczna chałka z migdałami i rodzynkami - przepis ze zdjęciami
Dodane: 20.12.2021
W Czechach na Boże Narodzenie bardzo popularna jest świąteczna drożdżowa chałka. Może też spróbujesz ją w tym roku zrobić na świąteczny stół? Ta jest pyszna i delikatna.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Mięciutkie domowe świąteczne ciasto drożdżowe
Mięciutkie domowe świąteczne ciasto drożdżowe
Dodane: 17.12.2021
Jest tak smaczna, puszysta, mięciutka i delikatna że mogłabym ją jeść przez cały dzień. Ciasta drożdżowego na święta nie kupuję w sklepie już od uuuuuu, wiecie co, już nawet nie pamięta, ale naprawdę od bardzo dawna. Czasami dodaję też rodzynki, które wieczorem moczę w rumie i wtedy ciasto przygotowuję rano. Z masłem i miodem jest naprawdę świetna. Do tego filiżanka dobrej kawy i można rozpoczynać dzień :)
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Chałka świąteczna z rodzynkami, posypana migdałami
Chałka świąteczna z rodzynkami, posypana migdałami
Dodane: 1.2.2021
Bez chałki nawet nie umiem sobie wyobrazić dzisiejszego poranku... W tym roku znowu wypróbowałam na święta inny przepis i ta chałka co prawda nie jest puszysta jak piórko ale za to jest wspaniale gęsta i pachnąca, po prostu jak u mamy.
Czas przygotowania 90 min.
WYŚWIETL PRZEPIS
Przepis Twarogowa chałka świąteczna - krok za krokiem
Twarogowa chałka świąteczna - krok za krokiem
Dodane: 1.2.2021
Przygotuj luksusową twarogową chałkę. Jest wręcz stworzona do tego, by jeść ją na śniadanie. Robię ją z podwójnej porcji, żeby jedna była dla mojej mamy. Ona po prostu kocha chałkę. Z masłem i miodem do porannej kawy. To jest jak z bajki i muszę powiedzieć, że naprawdę mi się udała. Czasami piekłam chałkę według innego przepisu i wtedy zawsze podczas pieczenia pękała, a o tej nie mogę tego powiedzieć.
WYŚWIETL PRZEPIS
1
OSTATNIO SKOMENTOWANE PRZEPISY